Пианист Мишель Дальберто родился в Париже, в возрасте 13 лет поступил в Парижскую консерваторию, которую закончил девять лет спустя под руководством Владо Перлмутера. K тому времени он уже выиграл первый Конкурс Моцарта в Зальцбурге и Конкурс пианистов им. Клары Хаскил. В 1978 году последовала победа в Международном конкурсе пианистов в Лидсе. Мишель Дальберто работал с блистательными дирижёрами. среди них – Эрих Лaйнсдорф, Курт Мазур, Вольфганг Заваллиш, Шарль Дютуа, сэр Колин Дэвис, Юрий Темирканов и Даниэле Гатти. Пианист с успехом выступал на фестивалях в Люцерне (с Михаэлем Гиленом и Пааво Ярви), Флоренции (с Рудольфом Баршаем), Экс-ан-Провансе (с Мареком Яновским), Эдинбурге, Шлезвиг-Гольштейне, в Гранж-де-Меле, Ла-Рок-д´Антероне и на Венском фестивале. Как камерный музыкант играет вместе с Дмитрием Ситковецким и Линн Харрелл, Борисом Белкиным, Вадимом Репиным, Николаем Цнайдером, Юрием Башметом, Жераром Коссе, Трульсом Мёрком, Анри Демаркеттом, Эммануэлем Паю, а также с квартетами Quatuor Ebène и Modigliani Quartett.
Мишель Дальберто – единственный из живущих ныне пианистов, который записал все сочинения Шуберта для фортепиано. А полная запись камерной музыки Форе, которую он осуществил на “Бехштейне” в сопровождении Рено и Готье Капюнсон и струнного квартета Quatuor Ebène, получила заслуженное признание и была отмечена призом Echo Klassik. Кроме того, музыкант был награждён такими престижными наградами, как Гран-при Академии им. Шарля Кро, премии Prix de l’Académie du Disque Français и Diapason d’Or.
В течение 15 лет Мишель Дальберто был художественным руководителем фестиваля Académie des Arcs (Савойя), а с 1991 по 2009 год – председателем жюри Конкурса пианистов им. Клары Хаскил. В 1996 году стал Кавалером французского ордена “За заслуги” – так были отмечены его заслуги на художественном поприще.